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モンスーンカフェのお店は、東京都には、お台場や代官山、恵比寿、渋谷、銀座、自由が丘など9店舗あります。モンスーンカフェは、その他にも舞浜にあるイクスピアリというショッピングセンター内や大阪の茶屋町店、神奈川のたまプラーザ店などがあります。
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モンスーンカフェについて、モンスーンとは、卓越風がそれぞれの季節によって、その風向きが変化する現象です。卓越風とは、例えばある地域で、一定の方角に、風向きが、特にある傾向のとき、その風を卓越風と呼びます。モンスーンという言葉は、アラビア語で季節という言葉に由来します。アラビア海で、毎年6月から9月にかけては南西の風。10月から5月にかけては、北東の季節風がふきますが、モンスーンの現象は、海上貿易、交通に大きな影響がありました。
モンスーンカフェについて、モンスーンは、季節風を意味する言葉でもあります。アフリカや南米では雨季の嵐や大雨、インドや東南アジアでは雨季そのものを意味する言葉としても使われています。 モンスーンの日本への影響は、大陸からの季節風は一般的には、乾燥しています。この乾燥した季節風は、日本海に渡ってきます。この季節風は、日本に来る前に、対馬海流(対馬海流は暖流です)の海面から水蒸気を受けて、湿った空気に変質します。この湿った季節風は、日本海側に大雪を降らせます。
モンスーンカフェが初めてオープンしたのが、1993年とのことです。この時期は、エスニック料理が受け入れられだした時期なので、よいタイミングでした。モンスーンカフェとは、つまり、モンスーンというその言葉のイメージから、タイ、ベトナム、インドネシアなどの多国籍のメニューを楽しめるお店です。モンスーンカフェとは、株式会社グローバルダイニングが経営しているチェーン店のひとつです。メニューは、カロリーが控えめなヘルシーなエスニック料理が中心となっています。モンスーンカフェは、都会でありながら、アジアンリゾートの雰囲気が楽しめるカフェです。
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